Ingredientes
1
Polvo
1
Cebola inteira
1
Cebola picada
1
Ramo de Salsa picada
Azeite
Vinagre
Confecção
Coloque o polvo a cozer
numa panela grande com água e a cebola. Quando a cebola estiver cozida o polvo
está pronto. Retire o polvo da panela e escorra-o. Corte em pedaços generosos,
junte a cebola e a salsa picada e tempere tudo com azeite e vinagre. Está
pronto a servir.
Dicas do Chefe
Sirva frio e
como qualquer bom petisco, acompanhe com uma cerveja bem fresca!
Bom apetite!
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